Een tafel vol Delfts aardewerk

In de zeventiende en achttiende eeuw was uitgebreid dineren een belangrijk sociaal ritueel. Daarbij hoorde een uitbundig gedekte tafel, die de status van de eigenaar liet zien. De Delftse pottenbakkers speelden hierop in. Van de theetafel tot de eettafel en zelfs de borrel na het diner: voor al deze gelegenheden werd speciaal aardewerk gemaakt. Hoewel de tradities veranderden was een diner van een rijke familie in deze tijd een feest voor alle zintuigen.

Thee uit China

Eén van de grote veranderingen in de zeventiende eeuw was de opkomst van het drinken van thee. In het begin werd thee in Europa vooral vanwege de zogenaamde helende werking gedronken, want het ‘suivert het grove bloedt, verdrijft de sware droomen, (…) ’t verjaegt de dommigheijt en ’t sterckt Venus’ handel (dienstigh voor nieuw getroude)’.