Vrouwen en vegetarisme
Het vegetarisme, zoals we het nu kennen, is begonnen in de negentiende eeuw. In navolging van Britse en Duitse organisaties werd in 1894 de Nederlandsche Vegetariërs Bond (NVB) opgericht. In eerste instantie stelde de bond dat vegetarisme goed voor de gezondheid was. Maar al snel werden ook het welzijn van dieren en respect voor de natuur belangrijk. Vrouwen speelden een grote rol binnen de eerste initiatieven om geen vlees te eten.