Vitrine is iconisch beeld
Veel afhalers kijken en kiezen uit het royale aanbod in de koelvitrine. Hier vinden we tientallen frituursnacks die vrijwel zonder uitzondering wereldwijd uniek zijn. Denk aan de frikandel, bamischijf en berenhap. Ook de gewoonte om warme snacks te trekken uit een automatiek, en die op te eten tijdens het wachten op de bestelling, is nauw verbonden met onze frituurcultuur. Zelfs de wandeling van de afhaler naar huis met een plastic tasje (vanwege het milieu vervangen door een papieren tas) kan met een beetje goede wil worden beschouwd als iconisch. Er is geen ander bedrijfsconcept te bedenken dat internationaal zo karakteristiek is voor de Nederlandse keuken als onze snackbar.