Plantendokter Johanna Westerdijk
Planten kunnen, net als mens en dier, ziek worden. Wanneer oogsten op het land mislukken wordt dit veelal veroorzaakt door plantenziekten, waaronder schimmels. Om de bevolking te kunnen voeden is onderzoek naar het voorkomen van plantenziekten nog steeds belangrijk. Johanna Westerdijk bracht veel van deze kenmerken aan het licht. Haar kennis wordt nog steeds wereldwijd toegepast.